Resep Membuat Pizza Homemade Yang Enak Dan Lezat

Jika kamu sedang merasa bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja, cobalah untuk membuat pizza sendiri di rumah! Selain mudah dan menyenangkan, membuat pizza homemade juga bisa menghemat pengeluaranmu. Berikut ini adalah resep membuat pizza homemade yang enak dan lezat.

Bahan-Bahan:

200 gram tepung terigu protein tinggi	1 sdt garam	1 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan	120-150 ml air hangat	3 sdm minyak zaitun
Tomat saus	Keju mozarella parut	Topping sesuai selera: daging asap, jamur, paprika, dll.

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, garam, dan gula pasir dalam sebuah wadah, aduk hingga tercampur rata.

2. Tambahkan ragi instan dan aduk kembali hingga tercampur merata.

3. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis elastis dan tidak lengket. Tambahkan minyak zaitun dan uleni kembali hingga tercampur rata.

4. Istirahatkan adonan selama 1 jam di dalam wadah yang telah diolesi minyak zaitun dan tutup dengan serbet.

5. Setelah 1 jam, pipihkan adonan di atas loyang yang telah diolesi minyak zaitun. Sebarkan tomat saus di atas adonan hingga merata.

6. Tambahkan keju mozarella parut dan topping sesuai selera.

7. Panggang pizza dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga keju meleleh dan tepung matang.

Tips:

"Agar adonan lebih mudah diuleni, gunakan tepung terigu protein tinggi."

"Berikan jarak antar topping dan tepian pizza agar hasilnya lebih enak dan bagus saat dipandang."

"Tambahkan bawang putih cincang dan oregano pada tomat saus untuk memberi cita rasa yang lebih lezat."

Kesimpulan:

Membuat pizza homemade ternyata tidak sesulit yang kamu bayangkan, kan? Coba resep di atas di rumah dan nikmati pizza homemade yang enak dan lezat bersama keluarga tercinta.