Panduan Membuat Mie Goreng Spesial Yang Lezat

Mie goreng adalah makanan yang populer di Indonesia. Karena rasanya yang gurih dan mudah untuk dibuat, mie goreng sering menjadi pilihan makanan yang praktis untuk saat lapar mendadak menyerang. Namun, jika Anda ingin membuat mie goreng yang istimewa dan lebih lezat, Anda dapat mencoba beberapa tips dan trik dalam panduan ini.

Bahan-bahan:

Bahan-bahan	Jumlah
Mie instan (atau mie yang sudah direbus)	1 bungkus (200 gram)
Bawang merah, cincang kasar	2 buah
Bawang putih, cincang halus	3 siung
Cabai merah, potong serong	2 buah
Cabai hijau, potong serong	2 buah
Kol, iris tipis	100 gram
Wortel, iris tipis	1 buah
Sawi, iris tipis	50 gram
Ayam, potong dadu kecil	100 gram
Telur, kocok lepas	2 butir
Minyak goreng	secukupnya
Kecap manis	2 sdm
Bumbu mie instan	1 bungkus
Air	200 ml
Garam	secukupnya
Merica bubuk	secukupnya

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak goreng pada wajan yang sudah dipanaskan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

2. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk sampai layu.

3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

4. Tambahkan telur. Aduk sampai matang.

5. Masukkan kol, wortel dan sawi. Aduk sampai layu.

6. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.

7. Masukkan mie instan dan bumbu mie instan. Aduk semuanya sampai rata.

8. Tambahkan kecap manis dan air. Aduk rata sampai meresap dan kering.

9. Angkat dan sajikan dalam piring saji.

Catatan:

- Untuk membuat mie goreng yang lebih sehat, Anda dapat mengganti mie instan dengan mie pangsit atau mie soba.

- Jika Anda ingin mie goreng Anda lebih pedas, Anda dapat menambahkan cabai rawit atau saus sambal ke dalam adonan mie goreng.

- Untuk mie goreng yang lebih lezat, Anda dapat menambahkan potongan udang, bakso, atau daging sapi sesuai selera Anda.

- Pastikan Anda tidak terlalu sering mengaduk mie goreng saat memasaknya agar mie tidak hancur.

Demikianlah panduan membuat mie goreng spesial yang lezat. Selamat mencoba!