Cara Mudah Membuat Kue Donat Yang Empuk Dan Manis

Siapa yang tidak suka dengan kue donat? Kue yang empuk dan manis ini merupakan salah satu kudapan yang menjadi favorit banyak orang. Namun, seringkali membuat kue donat terasa sulit dan memakan waktu yang lama. Tapi sebenarnya, membuat kue donat itu mudah loh!

Berikut adalah beberapa tips dan trik untuk membuat kue donat yang empuk dan manis dengan mudah:

Bahan-Bahan Yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat kue donat, pastikan semua bahan yang diperlukan sudah tersedia di dapur:

Bahan-Bahan	Jumlah
Tepung terigu	500 gram
Ragi	1,5 sendok teh
Gula pasir	100 gram
Garam	1 sendok teh
Susu bubuk	2 sendok makan
Putih telur	4 butir
Mentega	100 gram
Air	250 ml
Minyak goreng	Secukupnya

Langkah-Langkah Membuat Kue Donat Yang Empuk Dan Manis

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue donat yang empuk dan manis:

1. Campurkan Bahan Kering

Campurkan tepung terigu, ragi, gula pasir, garam, dan susu bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.

2. Tambahkan Bahan Basah

Tambahkan putih telur dan mentega pada campuran bahan kering di atas. Aduk rata.

3. Tambahkan Air

Tuang air sedikit-sedikit pada adonan, sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung dengan tangan.

4. Diamkan Adonan

Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.

5. Goreng Adonan

Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga cukup banyak. Ambil adonan seukuran bola golf dan bentuk sesuai selera. Goreng adonan hingga kecoklatan.

Notes Penting

Untuk mendapatkan hasil yang sempurna, perhatikan beberapa tips ini:

• Pastikan adonan sudah mengembang sempurna sebelum digoreng
• Goreng adonan dengan api sedang agar matang merata
• Pastikan minyak goreng dalam suhu yang tepat, tidak terlalu panas atau terlalu dingin
• Sajikan kue donat dengan taburan gula bubuk atau coklat sesuai selera

Dengan tips di atas, kue donat yang empuk dan manis bisa dengan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba!